ポリフェノール最大の長所は水溶性であるビタミンCやトコフェロール（ビタミンＥ）違い、細胞と細胞の間の水溶性の部分、脂溶性部分、ひいては細胞膜でも酸化を遅れさせる作用があるのだ。。<br /> 国民病ともいわれる花粉症とは、山林の杉や檜、ブタクサなどの花…